Сытный завтрак из двух продуктов, который съедят и добавки попросят! Проверено!
Колбаса в кляре - быстрая альтернатива сосискам в тесте.Кстати и сосиски тоже можно так приготовить. Сытный завтрак для всей семьи, к обеду домашние попросят еще!
 Сохранить |  Поделиться |  |
Блюдо: на завтрак
Рецепт на: 3
Ингредиенты
- 300 г вареная колбаса, сардельки или сосиски
- 100 мл кефир
- 1 шт яйцо
- 2 щепотки соль
- 1 ст л сахар
- мука - до консистенции жирной сметаны
- ⅓ ч л сода
- растительное масло.
Рекомендуем приготовить ..
Способ приготовления
- Кефир комнатной температуры смешать с содой и яйцом. Добавить сахар, соль. Размешать.
- Всыпать муку - сначала 2 ст.л., затем досыпаем до состояния густой сметаны.
- Нарезаем колбасу (сардельки, сосиски) удобными для жарки ломтиками. Отправляем прямо в тесто.
- Аккуратно перемешиваем, чтобы все кусочки оказались в тесте.
- Обжариваем в масле на среднем огне, до румяности с каждой стороны.
- Подаем с пылу с жару, хотя остывшие эти красавчики тоже вкусные. Приятного аппетита!
