Яичница с зеленью и овощами: безупречный красивый завтрак

  •   22 июля, 2021
  •  476
  • оценить!
Яичница с зеленью и овощами

 

Яичница с зеленью и овощами
Яичница с зеленью и овощами: безупречный красивый завтрак
Эта глазунья получается очень красивой, аппетитной и сытной. Поэтому если вы в поиске нового вкусного завтрака, стоит обратить внимание на этот рецепт. Блюда из яиц на завтрак любят многие, но все они порядком надоедают, если готовить часто. На приготовление этого блюда много времени не уйдет, а результат порадует всю семью - как эстетически, так и гастрономически.  
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: завтрак, на сковороде
 Рецепт на: 2 порции
Ингредиенты
  • яйца - 4 шт;
  • томаты- 2 шт;
  • картошка - 1 шт;
  • красный перец сладкий - 1 шт;
  • паста томатная - 1 ст л;
  • черный перец и хмели-сунели по 0,25 ч л;
  • соль, зелень, масло оливы - по вкусу.
Способ приготовления
  1. Чистим картошку, удаляем все лишнее у перца, моем томаты.
  2. Все овощи режем небольшими кубиками примерно одинакового размера.
  3. Ставим сковродку на средний огонь, разогреваем масло.
  4. Первой отправляем картошку и жарим 5 минут помешивая.
  5. Затем вводим томаты и перец, жарим еще 4 минуты.
  6. Приправляем специями, можно добавить чеснока или базилика - по вкусу.
  7. Присаливаем и вводим пасту, все хорошо вымешиваем.
  8. В овощной смеси формируем 4 свободных участка, вливаем туда по яйцу.
  9. Делайте это аккуратно, чтобы желток остался целым, иначе вид яичницы не получится безупречным.
  10. Присаливаем яйца и убавляем огонь до минимума.
  11. Жарим до полной готовности яиц.
  12. Измельчаем зелень по вкусу и посыпаем глазунью, подаем в горячем виде.
Назначение:
завтрак

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × четыре =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector