Итальянские panini с сырной начинкой и курицей

  •   24 января, 2021
  •  67
  • оценить!
Итальянские panini с сырной начинкой и курицей
Итальянские panini с сырной начинкой и курицей
Итальянские panini с сырной начинкой и курицей

Горячие сэндвичи panini популярны далеко за пределами Италии. Рецепт довольно простой и доступный для приготовления на домашней кухне. Курица, сыр, запеченные томаты и вкуснейший соус...Что может быть лучше для завтрака или перекуса на работе?

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: быстро, Закуска
 Кухня: итальянская
 Рецепт на: 8 сэндвичей
Ингредиенты
  • копченая курица - 250 г
  • сыр Пармезан (или другой пряный сыр) - 50 г
  • моцарелла (или сулугуни) - 200 г
  • томатная паста - 60 г
  • соус песто (я брала домашний) - 60 г
  • масло растительное (у меня оливковое) - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • соль - пол чайной ложки (можно без нее)
Способ приготовления
  1. Запекаем томаты. Греем духовку в режиме 200*. На противень выкладываем томаты, сбрызгиваем 1 ст.л. оливкового масла, солим. Готовим 12 минут.
  2. Нарезаем тонкими слайсами моцареллу и курицу. Так, чтобы их было удобно укладывать на бутерброд. Готовые томаты чистим от кожицы. Пармезан натираем в крошку.
  3. Формируем сэндвичи. Ломтик хлеба промазываем соусом песто. Кладем слоями - моцарелла, курица, томаты, пармезан.
  4. Другой ломтик хлеба смазываем томатной пастой и укладываем соусом вниз на все слои сэндвича. Слегка прижимаем.
  5. 1 ст.л. сливочного масла растапливаем на среднем огне в сковороде. Обжариваем бутерброды по 90 секунд с каждой стороны, под крышкой.
  6. Подаем горячими. Buon appetito!
  7. Совет. Эти бутерброды идеально подойдут для ссобойки на работу. Просто подогрейте панини в микроволновке и наслаждайтесь вкусным обедом.
  8. Свежие овощи и сок хорошо дополнят сэндвичи панини.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пятнадцать − два =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector