Закусочные рулетики из баклажанов с сыром на гриле — потрясающий рецепт!

  •   27 апреля, 2021
  •  49
  • оценить!
Закусочные рулетики из баклажанов с сыром на гриле
Закусочные рулетики из баклажанов с сыром на гриле
Закусочные рулетики из баклажанов с сыром на гриле - потрясающий рецепт!

Скоро сезон овощей, а значит особенно актуальными станут рецепты из полезных баклажанов. Рулеты из этого овоща готовят по разному, но в любом случае закуски получаются интересными, необычными и праздничными. Предлагаем вариант приготовления на гриле с сыром и орехами. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: для гриля, из овощей, Пикник
Ингредиенты
  • фета - 1 пачка;
  • баклажаны - 2 шт;
  • орехи грецкие - 40 гр;
  • йогурт классический - 1,5 ст л;
  • масло оливы - опционно;
  • черный и кайенский перец, базилик в сушеном виде, орегано и соль - по вкусу.
Способ приготовления
  1. Вымытые баклажаны формируем тонкими пластинками.
  2. Присаливаем, кладем в емкость и оставляем на 30 минут, иначе овощ будет горчить.
  3. Обмываем и обсушиваем пластики, сбрызгиваем маслом, жарим на гриле.
  4. Измельчаем орехи, вводим к сыру.
  5. Вводим йогурт и все приправы, все тщательно вымешиваем, масса не должна быть жидкой, если в сыре есть влага, ее нужно предварительно слить.
  6. Остужаем ломтики баклажан, намазываем начинкой, сворачиваем.
  7. Закрепляем шпажками или зубочистками, подаем, красиво выложив на блюде.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 − четырнадцать =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector