Успеть за 60 минут - хрустящие огурчики к новогоднему столу
Хрустящие пикантные огурчики порадуют вас - нужен всего лишь пакет и 60 минут вашего времени. Я делаю двойную порцию - расходятся моментально!
Понадобятся огурцы короткоплодных колючих сортов.
 Сохранить |  Поделиться |  |
Блюдо: Закуска
Кухня: Европейская
Ингредиенты
- 1 кг огурцов
- 1,5 ст л соли
- ¼ ч л черного молотого перца
- по 3 шт гвоздики и душистого перца горошком
- 2 дольки чеснока
- 30 г г зеленого укропа
- чили по вкусу
Рекомендуем приготовить ..
Способ приготовления
- Промываем огурцы в холодной проточной воде, просушиваем. Отрезаем концы и делим продольно на 4 части.
- Измельчаем зелень, чеснок и перец чили. Укроп и чеснок мелко режем, чили тонкими кольцами.
- Складываем огурцы в пакет. Туда же кладем чеснок, зелень, перец, специи и соль.
- Плотно завязываем пакет. Интенсивно трясем пакет в течение 120 секунд. Затем отправляем в холодильник на 60 минут.
- Огурчики готовы! Можно есть просто так, можно подать к картофелю.
