Удивительная закуска из простых компонентов: морковка, соленые огурцы и заправка!

  •   7 августа, 2021
  •  409
  • оценить!
Удивительная закуска из простых компонентов: морковка, соленые огурцы и заправка!

 

Удивительная закуска из простых компонентов: морковка, соленые огурцы и заправка!
Удивительная закуска из простых компонентов: морковка, соленые огурцы и заправка!

Этот рецепт подойдет любителям простых и быстрых рецептов. Закуски получается много, ее пикантный вкус и нежный аромат придется по душе всем. Можно варьировать количество чеснока и приправы по своему желанию и вкусу. Добавляйте зелень, специи, подавайте отдельно или в качестве бутербродов. Морковка должна быть свежей, сочной и вкусной, если она большая, достаточно одного овоща. Небольших плодов понадобится два.  

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
Ингредиенты
  • маринованные или соленые огурцы - 4 шт;
  • морковка - 1-2 шт;
  • чеснок - 1-3 з;
  • майонез - 1-1,5 ст л;
  • растительное масло - 2 ст л;
  • перец , соль - по вкусу.
Способ приготовления
  1. Натираем огурцы, используя крупную терку, удаляем жидкость.
  2. На сковороду вливаем масло, жарим натертые огурцы минуты 2-3, затем убираем огурчики, кладем отдельно.
  3. В той же сковороде жарим натертую крупно морковь, но не до полной готовности. Необходимо довести морковь до состояния, когда останется небольшой хруст.
  4. Соединяем огурцы, морковку, присаливаем, приперчиваем.
  5. Измельчаем чеснок на терке или в прессе и вводим к общей масса.
  6. Можно заправить майонезом или подсолнечным маслом - по вашему вкусу.
  7. Подсушиваем белый, черный или ржаной хлеб, намазываем полученную массу и подаем в виде бутербродов.
  8. Можно просто положить намазку в емкость и подать к тостам.
  9. Не помешает измельченная зелень, любые приправы будут кстати.
Назначение:
Салаты и закуски

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 5 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector