Сырно-картофельные завитки

  •   6 июля, 2021
  •  302
  • оценить!
Сырно-картофельные завитки

 

Сырно-картофельные завитки
Сырно-картофельные завитки

Домашние картофельные чипсы со вкусом сыра понравятся вашим гостям и домочадцам. Готовить это блюдо очень просто, кроме того в нем минимум ингредиентов!

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: быстро, Закуска, картофель, на сковороде
 Кухня: Американская
 Рецепт на: 4
Ингредиенты
  • 600 г Картофель
  • 50 г Твердый сыр
  • 2 шт Яйца
  • 3 ст л Сливки 10% можно заменить молоком
  • 5 ст л Крахмал картофельный - 4 ст.л.
  • 325 мл Подсолнечное масло (15 ст.л.) для жарки
  • Соль и черный перец по вкусу
Способ приготовления
  1. Варим картошку в кожуре, затем очищаем и нарезаем кубиком.
  2. На мелкой терке натираем сыр.
  3. Картошку солим и перчим, смешиваем с яйцами, сливками и крахмалом до состояния пюре.
  4. В картофельную массу всыпаем сыр.
  5. Полиэтиленовый пакет наполняем пюре, отрезаем уголок.
  6. На сковородке разогреваем масло и выдавливаем массу из пакета, формируя спиральки. Обжариваем их со всех сторон до золотистости.
  7. Готовые фигурки выкладываем на бумагу, чтобы убрать излишки жира.

Заметка от Шеф-повара

К чипсам можно подать свой любимый соус.

Назначение:
Салаты и закуски

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать − четыре =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector