Сосиски в кляре: хрустящая оригинальная закуска

  •   7 июня, 2021
  •  114
  • оценить!
Сосиски в кляре: хрустящая оригинальная закуска
Сосиски в кляре: хрустящая оригинальная закуска
Сосиски в кляре: хрустящая оригинальная закуска
Домашние сосиски на шпажках в хрустящем кляре очень нравятся детям и взрослым. Главное, купить качественные сосиски, чтобы блюдо получилось вкусным. Подавать можно с любым соусом - томатным, сырным. А если приготовить фри и нарезку из овощей - получится отличный вариант пикника или перекуса с друзьями. Также сосиски обычно приходятся по душе детям.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Закуска
 Рецепт на: 4 порции
Ингредиенты
  • сосиски - 450 гр;
  • мука - 190 гр;
  • яйца - 1 шт;
  • молоко - 150 мл;
  • разрыхлитель - 1 ч л;
  • сахар - 2 ст л;
  • соль - 1 ч л;
  • масло растительное - 800-1000 мл.
Способ приготовления
  1. Режем сосиски надвое, вставляем шпажки так, чтобы не проколоть насквозь.
  2. Высеиваем муку, вводим разрыхлитель, сахар, присаливаем, все вымешиваем.
  3. Вбиваем яйцо, вливаем молоко, вымешиваем как следует, чтобы получилась однородная масса.
  4. В сковородку, кастрюлю или другую емкость вливаем масло, нагреваем до высоких температур.
  5. Опускаем шпажку в масло, если появляются пузыри - они достаточно разогрелось.
  6. Обмакиваем сосиску в тесто так, чтобы она полностью покрылась.
  7. Опускаем в масло и жарим до готовности - примерно 3 минуты. Должна появиться золотистая корочка.
  8. Подаем в горячем виде с соусами или кетчупом.
Назначение:
Салаты и закуски

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать + 11 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector