Салат из пекинской капусты с овощами, курочкой и кукурузой

  •   1 мая, 2021
  •  215
  • оценить!
Салат из пекинской капусты с овощами, курочкой и кукурузой

 

Салат из пекинской капусты с овощами, курочкой и кукурузой
Салат из пекинской капусты с овощами, курочкой и кукурузой

Легкие, но сытные салаты обеспечат успех праздничного стола. Закуски с пекинской капустой и курицей очень популярны как раз по этой причине. Они достаточно сытные, благодаря мясу, но не тяжелые, так как курица отварная, плюс вкусные полезные овощи. Кстати, в обычном меню такой салат может смело заменить второе, его удобно взять с собой на работу. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: курица, Салат
Ингредиенты
  • пекинская капуста - 1 шт;
  • огурцы - 2 шт;
  • филе курицы - 2 шт;
  • сладкий перец - 1 шт;
  • кукуруза в виде консервов - 1 б;
  • сметана , зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления
  1. Кочан капусты должен быть небольшим, если у вас большой, достаточно будет половины или ⅔ вилка.
  2. Моем капусту, снимаем верх и шинкуем максимально мелко. При этом твердую часть срезаем.
  3. Сразу отправляем в емкость для смешивания.
  4. Отвариваем грудку или 2 кусочка филе. если у вас грудка, нужно после отваривания освободить мясо от костей. Шкурка тоже не нужна.
  5. Очищаем перец от сердцевины и ножки, формируем полосками.
  6. Соломкой формируем вымытый огурчик.
  7. Все отправляем к капусте, вводим кукурузу, слив жидкость из банки.
  8. Измельчаем зелень по вкусу, отлично подойдет укроп, можно использовать петрушку.
  9. Присаживаем и заправляем сметаной средней жирности, оптимально 15%-ая.
  10. В качестве заправки можно взять масло оливы и лимонный сок, соединенные в равных пропорциях.
  11. Салат только выиграет, если в него добавить пряных трав.
Назначение:
Салаты и закуски

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четырнадцать − четыре =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector