Салат "Гранатовое изобилие"
Рецепт салата подойдет на любой другой праздник. Рецепт специально для тех, кто не любит майонез.
 Сохранить |  Поделиться |  |
Блюдо: на новый год, Салат
Ингредиенты
- 400 г Куриное филе 350 гр
- 1-2 шт Мандарины
- 100 г Грецкие орехи
- 100 г Гранат
- 200 мл Несладкий йогурт
- Зира - горсть
- 1 зуб Чеснок
- Зелень и соль - по вкусу
Способ приготовления
- Для начала - сварим мясо, помоем мандарины, салатные листья, зелень и гранат (нужно разобрать на зернышки).
- Орехи обжариваем на сквородке без масла до золотистого цвета, а затем нарежем крупными кусочками.
- Зелень режем, а салат рвем руками.
- Теперь приступаем к заправке - смешиваем в миске, добавляя по очереди йогурт, перемолотую зиру, измельченные зубчики чеснока, мандариновые дольки без пленок и солим по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты за исключением салата - на него мы будем выкладывать блюдо.
Украшаем всю эту историю зернами граната, дольками мандарина и зеленью.
