Рулет с грибами и шпинатом

Рулет с грибами и шпинатом

 

Рулет с грибами и шпинатом
Рулет с грибами и шпинатом
Подготовка
  1 час
Готовим
  40 минут
На всё про всё
  1 час 40 минут
 
Рулет с грибами и шпинатом это оригинально вкусная закуска к любому столу и случаю. Можно подавать в теплом и холодном виде.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Закуска
 Кухня: Европейская
 Рецепт на: 4 персоны
Повар: Печенька
Ингредиенты
  • 1 кг. Куриное филе
  • 0,5 кг. Грибы свежие (можно замороженные)
  • 2 шт. Луковицы
  • 70 гр. Сыр
  • Горсть орехов
  • 200 гр. Шпинат
  • 1 шт. Яйцо
  • 2 шт. Чеснока + сушеный чеснок.
  • Соль и перец (по вкусу)
Способ приготовления
  1. Обжарить нарезанный полукольцами лук в растительном масле, добавить мелко нарезанные грибы. тушить под крышкой, и когда испарится сок, обжарить до золотистой корочки.

  2. Филе посолить поперчить, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, 2 ст.л. растительного масла и оставить мариноваться

  3. Застелить поднос пищевой пленкой, и на пленку ровным слоем разложить филе, так чтобы оно прикрыло всю поверхность подноса.

  4. Шпинат (слегка отваренный и измельченный) смешать с яйцом, чуть посолить, добавить щепотку чесночного порошка.

  5. На филе, чуть отступив от краев, ровным слоем распределить шпинат,

  6. Поверх грибов разложить нарезанный на брусочки сыр ( при желании оливки), измельченные орехи

  7. С помощью пищевой пленки очень аккуратно свернуть филе в рулет. Аккуратно перенести рулет на противень.

  8. Готовить в разогретой до 200℃ духовке до готовности.

  9. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы

  • :))))) recept nesootvetstvujet foto…sovsem, ili na oborot. Začem takije stavite? Prosto interesno, recept sočinajete smotrja na foto,I ne zametili cto tam kurici tam voobčče net…? Rulet s gribami i špinatom..

    Zeta 03.04.2020 10:15 Ответить
    • Благодарим за Ваш комментарий! На фото изображен рецепт с курицей и если вы присмотритесь, то увидите в начинку помимо шпината курицу!

      Ksenia 01.06.2020 13:41 Ответить

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 + 16 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..