Настоящий Греческий салат с оригинальной заправкой

  •   3 апреля, 2020
  •  428
  • оценить!
Настоящий Греческий салат с оригинальной заправкой
Настоящий Греческий салат с оригинальной заправкой
Настоящий Греческий салат с оригинальной заправкой
Одним из любимых и популярных рецептов легкого полезного салата является знаменитый “Греческий”. Главные секрет приготовления этого блюда - заправка и аутентичная подача. Хотите удивить гостей? Приготовьте и подайте салат так, как это делают в Греции!
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
Ингредиенты
  • лук - 1 ,5 шт;
  • помидоры - 3 шт
  • перец - 1 шт
  • огурец -2 шт
  • сухая смесь греческих трав - 20 гр;
  • салатные листья , например, латук- 45 гр;
  • оливки - 110 гр;
  • лимон - ½ плода;
  • сыр фета - 245 гр.
  • соль и черный перец по 2 щепотки;
  • масло оливы - 4 ст.л.
Способ приготовления
  1. Чтобы салатик был действительно аппетитным, необходимо использовать самые свежие овощи, кроме того отдайте предпочтение сладким сортам: крымскому луку, болгарскому перцу, сладким видам помидорок.
  2. 2.Еще один секрет - крупная нарезка овощей! Лук нарезается тонкими полуколечками, помидоры дольками, огурец - кубиками, перец полосками.
  3. 3.Все соединяется вместе, вводятся оливки без косточек в целом виде.
  4. Сыр оформляется в виде пластинок. Делать это лучше всего ножом, смоченным в воде.
  5. Теперь готовим заправку, соединяя оливковое масло, сок лимона, смесь трав (можно заменить греческие итальянскими), перец и соль, тщательно вымешиваем, возможно добавление чеснока.
Заметка от Шеф-повара

Помните, что этот салат - не заправляется до подачи! ***Правильно его преподносят так: на дно выкладываются салатные листья в целом или разорванном виде. Поверх кладется овощная смесь, а сверху - пластинка сыра фета, сдобренная молотыми приправами, перцем. Заправка подается на стол отдельно, салат приправляется ею непосредственно перед употреблением.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 − двенадцать =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..