Малосольные помидоры с чесноком
Простая закуска, которая будет готова уже на следующий день. Ароматный маринад превращает помидоры в оригинальное блюдо!
 Сохранить |  Поделиться |  |
Блюдо: Закуска
Ингредиенты
- 2,5 кг помидоры
- 6 зубков чеснок
- 1 пучок петрушка
- 2 ст л соль
- 200 г сахар
- 120 мл уксус
- 2 л вода
Рекомендуем приготовить ..
Способ приготовления
- Смешиваем в воде сахар+соль и доводим до кипения. Затем кладем специи и варим 2-3 минуты.
- Заливаем уксус и даем полностью остыть.
- Помидоры надрезаем крест-накрест. Внутрь кладем чеснок и веточку петрушки.
- В кастрюлю укладываем слоями: пучок петрушки+помидоры. Поливаем маринадом.
Убираем кастрюлю в холодильник на один-два дня.
