Котлеты из брокколи
Подготовка
20 минутГотовим
10 минутНа всё про всё
30 минут Котлеты из брокколи это вкусное блюдо, которое обязательно надо приготовить и попробовать. В этом рецепте брокколи проявляет все свои вкусовые качества.
 Сохранить |  Поделиться |  |
Блюдо: Закуска
Кухня: Европейская
Рецепт на: 4 персоны
Ингредиенты
- 1 шт. Кочан брокколи
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Манка
- 50 гр. Сыр твердый
- Соль (по вкусу)
- Растительное масло для жарки
Рекомендуем приготовить ..
Способ приготовления
- Брокколи разобрать на соцветия, отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
- Затем мелко порезать, добавить 2 ложки манки, взбитое яйцо и потертый на терке сыр. Все перемешать, сформировать котлетки и выкладывать их на промасленную разогретую сковородку.
- Обжарить с каждой стороны до румяного цвета, переворачивая лопаткой.
- Можно есть, как самостоятельное блюдо, добавив сметанки или кетчупа, можно использовать как гарнир.
- Приятного аппетита!
