Бурито — пшеничные лепешки с мясом и омлетом

  •   4 мая, 2021
  •  166
  • оценить!
Бурито - пшеничные лепешки с мясом и омлетом

 

Бурито - пшеничные лепешки с мясом и омлетом
Бурито - пшеничные лепешки с мясом и омлетом

Бурито имеет все шансы занять почетное место в списке ваших любимых перекусов. Сытные и аппетитные бурито смогу заменить полноценный обед в поездке или на работе. Их можно заморозить про запас (срок хранения месяц). Бурито беконом и яйцом придется всегда к месту.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Закуска
 Рецепт на: 2 лепешки
Ингредиенты
  • 3 яйца
  • 50 г бекона или другого мясного продукта
  • 3 ст.л. молока
  • 40 г сыра чеддер или твердый пряный сыр
  • 15 г сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ч.л. соуса шрирача
  • ¼ ч.л. соли
  • на кончике ножа молотого перца
  • острый перец по вкусу.
Способ приготовления
  1. Сыр натираем крупной стружкой. Бекон режем соломкой. Томаты, лук и острый перец (если любите) нарезаем мелко.
  2. Смешиваем в салатнике нарезанные овощи, ¼ ч.л. соли, черный перец на кончике ножа.
  3. На горячую сковороду выкладываем кусочки бекона и готовим на среднем огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
  4. Готовим омлет из молока, 3 яиц и соли. Взбиваем все ингредиенты. Распускаем в сковороде сливочное масло. Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты. Выкладываем омлет в тарелку. Разрезаем пополам (на две лепешки).
  5. Формируем бурито. Смазываем лепешку соусом шрирача, кладем омлет, овощную зажарку, бекон и сыр. Складываем конвертиком.
  6. Прогреваем сухую сковороду, укладываем бурито и готовим до румяности с каждой стороны 100 - 120 секунд.
  7. Бурито с омлетом и беконом особенно вкусны горячими.
Заметка от Шеф-повара

Совет. Замороженные бурито нужно разморозить в холодильнике. Затем разогреть в горячем масле.

Назначение:
Салаты и закуски

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семь − 6 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector