Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо

  •   4 мая, 2020
  •  912
  • оценить!
Американский салат с тунцом и авокадо

 

5 из 1 голос
Американский салат с тунцом и авокадо
Американский салат с тунцом и авокадо
Хотя авокадо не является овощем, это фрукт, но из-за своего нейтрального вкуса, приятной маслянистой мякоти удачно сочетается с мясом и рыбой. Особенно вкусным получается американский салат из авокадо и нежного тунца. В этом рецепте два полезнейших продукта прекраснейшим образом дополняют друг друга в салате. Необычная подача салата в изящных лодочках из авокадо прекрасно украсит праздничный стол.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: из овощей
 Кухня: Американская
 Рецепт на: 2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт авокадо
  • 90 г тунец
  • 1 шт яйцо
  • ½ шт лук красный
  • 1/4 ст. л. сок лимона
  • 1 ст.л. майонез
  • на кончике ножа; перец молотый
  • щепоть зира
  • ½ пучка петрушка и укроп
Способ приготовления
  1. Продукты для рецепта.
    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  2. Покупаем для салата спелый плод авокадо. Авокадо вымываем, обсушиваем салфеткой, разрезаем вдоль плода до косточки пополам.

     Затем, удерживая в руках надрезанный фрукт, поворачиваем его половинки в противоположные стороны. После таких манипуляций половинки плода легко разделяются. Внутри плода находится большая несъедобная косточка, которую достаём и выбрасываем.

    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  3. Чайной ложечкой аккуратно, чтобы не повредить кожуру авокадо, достаём мякоть. Для этого делаем надрезы острым ножом между кожурой и мякотью, а затем уже ложкой выбираем всю мякоть. 

    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  4. Выбранную из плода мякоть авокадо мелко рубим ножом, оставив несколько кусочков для украшения.
    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  5. Яйцо отвариваем вкрутую, перекладываем в ледяную воду для быстрейшего остывания. Затем меленько рубим яйцо ножом.
    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  6. Берём консервированный тунец кусочками. Избавляем кусочки тунца от возможных косточек, разминаем их вилочкой. 


    Консервированный измельчённый тунец для салатов не очень подходит для данного рецепта, поскольку там рыба слишком измельчённая и пропитавшаяся жирной заливкой.

    Такой тунец больше подходит для слоёных салатов, где нужно пропитать слои салата. Поэтому лучше взять консервы кусочками, а затем самим кусочки растолочь вилкой. 

    Если же купили баночку с тунцом для салатов, то перекладываем содержимое банки на ситечко для стекания лишнего жира с них. Далее соединяем измельчённый тунец с нарезанными яйцами.

    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  7. Для салата используем синий лук. Он не такой горький, как обычный репчатый, значит, для салата будет в самый раз. Перемещаем лук в салатник, сбрызнув его сразу соком лимона.
    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  8. Добавляем к ингредиентам салата зиру и молотый перец.
    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  9. Мелко рубим зелень, отправляем в салат.
    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  10. Заправляем салат небольшим количеством лёгкого майонеза, перемешиваем.
    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо
  11. Выкладываем салат в подготовленные лодочки из кожуры авокадо. Красиво украшаем салат кусочками авокадо, оставленными для украшения и зеленью.
    Нереально вкусный салат с тунцом и авокадо

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать − 17 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..