Куличи “Пасхальные кексы” без дрожжей

  •   15 апреля, 2021
  •  51
  • оценить!
Куличи “Пасхальные кексы” без дрожжей

 

Куличи “Пасхальные кексы” без дрожжей
Куличи “Пасхальные кексы” без дрожжей

Не все любят возиться с опарой, и не у всех получается дрожжевая выпечка. Предлагаю проверенный рецепт мини-куличей из теста для кексов. Нашла рецепт в интернете и опробовала дозировки. Ловите удачный рецепт куличей “Пасхальные кексы”, которые всегда получаются.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Выпечка, на пасху
Ингредиенты
  • 4 яйца
  • 100 г творога (от 9 % и не сильно сухой)
  • 250 мл стакан сахара
  • пачка масла (200 г), бюджетнее маргарин или спред
  • по 250 мл муки и крахмала
  • ½ ч.л. соды
  • сухофрукты на ваш вкус ( у меня вяленые ягоды)
  • 100 г грецких орехов , порубленных в крошку.
Способ приготовления
  1. Растираем яйца и сахар до однородной массы.
  2. Кладем творог. Если творог зернистый заранее перетираем его в блендере.
  3. Вводим крахмал и перемешиваем.
  4. Продолжая мешать, вливаем топленое сливочное масло.
  5. Порциями кладем муку, смешанную с содой. Всыпаем сухофрукты, орехи и другие добавки.
  6. Тесто выкладываем в формы, заполняя на половину.
  7. Ставим в духовку на 45 минут, режим 170-180* (для 180 хватит 40 минут).
  8. Достаем из формы горячими, покрываем глазурью, украшаем.
  9. Совет. Данные дозировки продуктов рассчитаны на 2 формы диаметром 7 см и 2 - 11 см.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 × 2 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector