Жареная курочка с чатни из яблок: вкусное блюдо для тех, кто любит оригинальные комбинации

  •   24 сентября, 2021
  •  137
  • оценить!
Жареная курочка с чатни из яблок: вкусное блюдо для тех, кто любит оригинальные комбинацииЖареная курочка с чатни из яблок: вкусное блюдо для тех, кто любит оригинальные комбинации
Жареная курочка с чатни из яблок: вкусное блюдо для тех, кто любит оригинальные комбинацииЖареная курочка с чатни из яблок: вкусное блюдо для тех, кто любит оригинальные комбинации
Жареная курочка с чатни из яблок: вкусное блюдо для тех, кто любит оригинальные комбинации

Любите экспериментировать на кухне? Этот рецепт подойдет идеально, ведь вкус жареной птицы отлично сочетается с кисловатым соусом и яблоками. Можно регулировать острую нотку соуса, поклонникам пикантных вариантов можно ввести немного больше перца. Чатни отлично хранится в банках, поэтому его можно сделать впрок и пользоваться по необходимости.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: курица, на обед, На ужин
Ингредиенты
  • курица (бедра, голени) - 1 кг;
  • соль , перец черный - опционно;
  • масло растительное - 2 ст л;
  • яблоки большие - 1 шт;
  • лук - 1 шт;
  • масло сливочное - 20 гр;
  • лимон - 0 ,5 плода;
  • сахар - 1 ст л;
  • карри и кайенский перец - по вкусу.
Способ приготовления
  1. Курочку, присаливаем, припрерчиваем, обмазываем со всех сторон.

  2. Разогреваем сковородку с маслом растительным, жарим курицу, накрыв крышкой и выставив огонь среднего уровня. Время приготовления четверть часа с обеих сторон.
  3. Чистим яблоко, режем на куски небольшого размера, лук перьями покрупнее.
  4. Топим сливочное масло на сковородке, кладем яблоки, лук, поливаем лимонным соком, жарим, вымешивая, до мягкости яблока.
  5. Вводим карри, перец, сахар, вымешиваем и готовим 2-3 минуты, выключаем.
  6. Подавать курицу с чатни можно с разными видами гарнира. Отлично подходит рис, картошка, овощи, булгур.
  • 24 сентября, 2021

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

8 + 8 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector