Здоровый ужин 2 в 1 “Радуга”! Аппетитно, питательно, полезно

  •   11 августа, 2020
  •  302
  • оценить!
Здоровый ужин 2 в 1 “Радуга”! Аппетитно, питательно, полезно

 

Здоровый ужин 2 в 1 “Радуга”! Аппетитно, питательно, полезно
Здоровый ужин 2 в 1 “Радуга”! Аппетитно, питательно, полезно
Я долго искала рецепт ужина для всей семьи, чтобы вкусно полезно и без заморочек. Нашла! Пальчики оближешь. Мясо получается сочным, а овощи нежными, но не разлезлыми. Оценил взрослые и самые маленькие домочадцы. Я назвала это “Радуга”, так как овощи сохраняют свежий цвет.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1,5 кг охлажденных (размороженных) свиных ребер. Остальные составляющие брала в произвольных пропорциях: морковь, картофель, томат, зубок чеснока, маленькая луковица. Мы любим больше морковки и помидоров. Из специй смесь перцев (кроме чили) и соль. Для соуса: готовая горчица, соевый соус.
Способ приготовления
  1. Нарезать реберные пластины по 2 косточки на куске.
  2. Сделать маринад из соли, перца, горчицы и столовой ложки растительного масла. Замариновать мясо.
  3. Овощи нарезать крупными кусочками. Получится красивее, если форма и размер кусков будет одинаковой. У меня рифленые пластины.
  4. В смазанную маслом форму кладем картофель и морковь. Следующие ребра и другие овощи. Накрыть фольгой или крышкой.
  5. Время запекания 50 минут в режиме 180 градусов. Готовность определяю по мясу.
  6. Мясо с гарниром “Радуга” готово!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × 1 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..