Тефтельки с сыром в духовке: простое блюдо с оригинальным соусом

  •   20 апреля, 2021
  •  303
  • оценить!
Тефтельки с сыром в духовке

 

Тефтельки с сыром в духовке
Тефтельки с сыром в духовке: простое блюдо с оригинальным соусом

Даже самые простые рецепты можно усовершенствовать и превратить в кулинарный шедевр. Тефтели - универсальное блюдо, его готовят с разными соусами, подают с разными гарнирами. Даже если у вас есть свой самобытный рецепт, этот стоит попробовать. Тефтели запекаются в духовке и получаются необыкновенно нежными и вкусными. Фарш может быть любым - из индейки и курицы, говядины, свинины, смешанный состав. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духовке, вторые блюда, мясо
 Рецепт на: 6 порций
Ингредиенты
  • фарш из мяса - 500-600 гр;
  • рис - 0,5 ст;
  • сливки - ½ ст;
  • сыр твердого сорта - 80-90 гр;
  • чеснок - 2-3 з;
  • крахмал картофельный - 1-1,5 ч л;
  • смесь прованский трав и соль по вкусу.
Способ приготовления
  1. Сначала готовим фарш из любого мяса или покупаем готовый. Важно, чтобы продукт был высокого качества.
  2. Отвариваем рис, остужаем, соединяем с фаршем.
  3. Все вымешиваем и формируем аккуратные колобки-тефтельки небольшого размера. Кладем их в форму для выпекания.
  4. Натираем сыр, вливаем сливки, вводим специи и соль, немного крахмала.
  5. Тефтели отправляем в духовой шкаф на 20-25 минут при 190 С.
  6. Достаем, заливаем соусом и отправляем готовиться еще на полчаса.
  7. Рубим любую зелень по вкусу, обильно присыпаем готовое блюдо и подаем в горячем виде.
  8. Овощной салат станет отличным дополнением к таким тефтелькам.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 + 20 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector