Сырная запеканка из готового картофеля с грибами

  •   30 сентября, 2021
  •  456
  • оценить!
Сырная запеканка из готового картофеля с грибами

 

Сырная запеканка из готового картофеля с грибами
Сырная запеканка из готового картофеля с грибами

Наш любимый обед в сезон грибов. думаю, и вам придется по вкусу. Готовить просто, пробовать одно удовольствие. записываем рецепт и радуем близких сытным и вкусным блюдом.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духовке
 Кухня: Европейская
 Рецепт на: 12 порции
Ингредиенты
  • картофель сырой - 1,8 кг
  • яйцо - 5 шт (4 в запеканку и 1 для смазывания)
  • плавленый сыр - 70 г
  • сливочное масло - 30 г
  • грибы - 400 г
  • соль и зелень по вкусу
  • растительное масло.
Способ приготовления
  1. Готовим картофельное пюре классическим способом, кладем 3 г масла.
  2. Вмешиваем по одному 4 яйца и размешиваем до однородности.
  3. Зелень нарезаем мелко. Натираем сыр и оставляем в отдельной посуде.
  4. Обжариваем мелко нарезанный лук в масле. Выкладываем туда же грибы и жарим до готовности. Солим-перчим по вкусу.
  5. Берем форму 20*30 см или квадратную 25*25.
  6. Выкладываем половину пюре. Затем слой грибов
  7. Остальной картофель смешиваем с сырком и выкладываем верхним слоем.
  8. Взбиваем яйцо с солью венчиком до однородности. Смазываем яичной массой верх запеканки.
  9. Отправляем в духовку на 30 минут, режим 200*.
  10. Подаем теплой, присыпав зеленью. Можно заправить сметаной. Приятного аппетита!
  • 30 сентября, 2021

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 + семнадцать =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector