Гречка с сосисками

  •   Март 23, 2016
  •  921
  • оценить!
Гречка с сосисками
Гречка с сосисками
Как готовиться гречка с сосисками
Подготовка
  10 минут
Готовим
  20 минут
На всё про всё
  30 минут
 
Наверное нет ничего проще чем приготовить гречку с сосисками. Но в каждом рецепте есть свои тонкости. Узнайте как готовиться гречка с сосисками. Это блюдо отлично подойдет для быстрого и сытного ужина.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: быстро, На ужин
 Кухня: Европейская
 Рецепт на: 2 персоны
Повар: Печенька
Ингредиенты
  • 300 гр. Гречневая крупа
  • 5 шт. Сосиски
  • 3 шт. Картофель
  • 2 шт. Морковь
  • 3 шт. Лук
  • 200 гр. Мясной бульон
  • 100 гр. Сливочное масло
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)

Рекомендуем приготовить ..

Способ приготовления
  1. Отварите гречку, сдобрите ее сливочным маслом. Кастрюлю накройте, замотайте в полотенце и поставьте доходить в теплое место.
  2. Овощи почистите, нарежьте на маленькие кубики, добавьте бульон, немного оливкового масла и тушите до готовности на слабом огне. Посолите и поперчите.
  3. На хорошо разогретой сковороде обжарьте сосиски, порезанные кружочками.
  4. Добавьте сосиски к овощам и тушите еще 10 минут.
  5. В готовые овощи добавьте гречку и как следует перемешайте.
  6. Подавайте с веточками зелени и ржаным хлебом.
  7. Приятного аппетита!

Заметка от Шеф-повара

*Для того, чтобы сохранить в гречке больше витаминов, замочите ее в холодной воде на ночь, это позволит сократить время термической обработки и сохранить большую часть полезных веществ.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 × два =

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.