Как приготовить фаршированный перец в духовке

  •   Июль 14, 2016
  •  591
  • оценить!
фаршированный перец в духовке
фаршированный перец в духовке
Как приготовить фаршированный перец в духовке
Подготовка
  40 минут
Готовим
  30 минут
На всё про всё
  1 час 10 минут
 

Как приготовить фаршированный перец в духовке узнаем из описания этого рецепта. Приготовленный фаршированный перец может быть как закуской, так и основным блюдом. Легко готовится и + ко всему, всегда доступные и свежие продукты.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Закуска, На ужин
 Кухня: Европейская
 Рецепт на: 4 персоны
Повар: Печенька
Ингредиенты
  • 4 шт. Перец сладкий среднего размера
  • 250 гр. Брынза
  • 1 шт. Помидор
  • 2 шт. Лук
  • Свежая зелень петрушки и укропа
  • 1 ч.л. Сахар
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Растительное масло для жарки
  • Хлебные крошки

Рекомендуем приготовить ..

Способ приготовления
  1. Для того чтоб приготовить фаршированный перец в духовке начинаем со следующих действий. 

  2. Лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде с сахаром и солью, накрыть крышкой и тушить на слабом огне.

  3. Перец разрезать пополам вдоль, чтобы получились вроде овощной «лодочки» из сладкого перца.

  4. Брынзу нарезать кубиками.
  5. С помидора снять кожу и так же, нарезать кубиками.
  6. Смешать брынзу, помидор, мелко-нарезанную зелень и лук. Немного подсолить, поперчить.
  7. Получившейся массой нафаршировать наши подготовленные «лодочки» из перца. Накладывать с «горкой».

  8. Выложить половинки перца в жаропрочную форму, смазать верх и края растительным маслом и посыпать хлебными крошками.
  9. Запекать при 200 градусов в течении, примерно, 20-30 минут.

  10. На этом можно остановиться и сказать что приготовленный в духовке фаршированный перец готов к подаче на стол. 

  11. Рекомендуем подавать слегка остывшими, хотя также вкусно и в холодном виде.

  12. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семь + семнадцать =

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.