Оригинальные котлетки из картошки и печени, которые можно подавать без гарнира

  •   25 октября, 2021
  •  610
  • оценить!
Оригинальные котлетки из картошки и печени, которые можно подавать без гарнира

 

Оригинальные котлетки из картошки и печени, которые можно подавать без гарнира
Оригинальные котлетки из картошки и печени, которые можно подавать без гарнира

Ничего сложного в приготовлении этих котлет нет, продукты самые простые и бюджетные. А результат вас очень порадует - вкусное, сытное блюдо для всей семьи. Вы можете брать любую печень по вашему вкусу, получится очень достойно!

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: вторые блюда, картофель, на обед, На ужин
Ингредиенты
  • печень - 320 гр;
  • картошка - 550 гр;
  • лук - 1 шт;
  • чеснок - опционно;
  • панировочные сухари белые - 3,5 ст л;
  • мука - 5,5 ст л;
  • яйца - 1 шт;
  • растительное масло - 3,5 ст л;
  • соль, перец, приправы - по вкусу.
Способ приготовления
  1. Варим картошку, в холодном виде натираем на терке помельче.
  2. Печень отправляем в блендер и прорабатываем, соединив с луком и чесноком.
  3. Вводим картошку, еще раз все перебиваем до однородной консистенции.
  4. Вводим сухари, вымешиваем.
  5. Вводим яйцо, присаливаем, приперчиваем, приправляем, все вымешиваем.
  6. Можно измельчить зелень и ввести в фарш по вкусу.
  7. Муку добавляем так, чтобы масс не бяла слишком жидкой, можно увеличить количество.
  8. Формируем котлеты, разогреваем масло и жарим с обеих сторон.
  9. На сильном огне жарим по одной минуте, убавляем огонь и жарим еще по 6 минут с каждой стороны.
  10. Подавать можно без гарнира или с овощами, рисом.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 + девятнадцать =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector