
Мясные шарики
Подготовка
30 минутГотовим
30 минутНа всё про всё
1 час Мясные шарики или попросту мясные тефтели это рецепт пикантной мясной закуски, на приготовление которой у вас не уйдет много времени.
![]() Сохранить | ![]() Поделиться | ![]() |
Блюдо: Закуска, На ужин
Кухня: Европейская
Рецепт на: 4 персоны
Ингредиенты
- 200 гр. Говяжий фарш
- 1 шт. Желток сырого яйца
- 1 ч.л. Панировочные сухари
- 1 ч.л. Соевый соус
- 1 ч.л. Имбирь
- 1 збк. Чеснок
- Белый перец (по вкусу)
Способ приготовления
- Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке, так же поступить с зубчиком чеснока.
- Смешать с фаршем, желтком, соевым соусом.
- Добавить белый перец и панировочные сухари.
- Фарш тщательно перемешать, мокрыми руками скатать шарики, величиной с грецкий орех.
- Запечь на фольге, в духовке, под грилем, 7 мин. Мясные шарики (тефтели) готовы!
- Выложить шарики в подходящую для сервировки посуду, полить соусом терияки и сразу подавать.
- Приятного аппетита!