Готовим фаршированный картофель

  •   Апрель 13, 2016
  •  394
  • оценить!
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Готовим фаршированный картофель
Подготовка
  50 минут
Готовим
  10 минут
На всё про всё
  1 час
 
Фаршированный картофель - на мой взгляд,это вкуснейшая подача привычного нам картофеля! Начинка может быть абсолютно разная, в зависимости от личных предпочтений, от копченого бекона до консервированного тунца. Для приготовления такого фаршированной картошки лучше выбирать крупные и ровные клубни картофеля. Фаршированный картофель может с легкостью претендовать на праздничный стол в качестве закуски или основного блюда.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духодке, на праздник, На ужин
 Кухня: Европейская
 Рецепт на: 5 персон
Повар: Печенька
Ингредиенты
  • 5 шт. Картофель (крупный)
  • 200 гр. Сыр
  • 300 гр. Копченая куриная грудинка
  • 200 гр. Брокколи
  • 3 шт. Томаты
  • 100 гр. Масло сливочное
  • Укроп и лук зеленый
  • Соль и перец (по вкусу)

Рекомендуем приготовить ..

Способ приготовления
  1. Картофель тщательно вымыть и обсушить. Разрезать на две равные части. Завернуть каждую половину в 2-3 слоя фольги и отправить в духовку на 40-45 минут при 170 градусах.

  2. Копченую грудинку порезать кубиками, поперчить и немного обжарить на среднем огне.

  3. Отвариваем отдельно брокколи. 

  4. Достаём картофель и разворачиваем, не дожидаясь когда он остынет. 

  5.  Выбрать столовой ложкой немного картофеля. сделав углубление для начинки. 

  6. Положить в картофелину кусочек масла, отваренные кусочки брокколи, обжаренную грудинку. Щедро посыпать тертым сыром и укропом, перемешать, сверху выложить  мелко нарезанный помидор. 

  7. Отправить в духовку на 3-5 минут.  После, вытащить и посыпать зеленым лучком.

  8. Так проделать с каждой картофелиной.
  9. Приятного аппетита!
Заметка от Шеф-повара
Начинка может быть любая; бекон, ветчина, копчености, консервированный тунец и т.д.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × четыре =

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.