Котлетки из брокколи: вкусное полезное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит брокколи

  •   5 октября, 2021
  •  1303
  • оценить!
Котлеты из брокколи

 

Котлеты из брокколи
Котлетки из брокколи: вкусное полезное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит брокколи
Подготовка
  20 минут
Готовим
  10 минут
На всё про всё
  30 минут
 

Если ваши домочадцы не любят брокколи, а вы хотите разнообразить рацион полезными овощами, попробуйте этот рецепт. Котлеты получаются нежными, вкусными, оригинальными. Их можно подать как самостоятельное блюдо - с каким-нибудь соусом. Кроме того, это отличный гарнир к мясу, рыбе или птице. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: быстро, из овощей, на обед, На ужин
 Кухня: Европейская
 Рецепт на: 4 порции
Ингредиенты
  • кочан брокколи - 1 шт;
  • яйца - 1 шт;
  • манка - 2 ст л;
  • сыр твердого сорта - 60-70 гр;
  • соль - по вкусу;
  • масло растительное - опционно.
Способ приготовления
  1. Разбираем кочан на соцветия, кладем в воду, присаливаем и отвариваем. Когда будут готовы, сливаем воду.
  2. Измельчаем брокколи, вводим манку.
  3. Взбиваем яйцо и вводим туда же.
  4. Натираем сыр и вмешиваем к общей массе.
  5. Все тщательно вымешиваем и создаем круглые небольшие котлеты.
  6. Разогреваем масло на сковородке, кладем котлетки и обжариваем пока не зарумянятся.
  7. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
  8. Выкладываем на блюдо и подаем со сметанным или томатным соусом. Можно подать и в качестве гарнира.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × 2 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector