Картофельная запеканка с грибами и томатами: для тех, кто любит постные блюда

  •   26 июля, 2021
  •  369
  • оценить!
Картофельная запеканка с грибами и томатами

 

Картофельная запеканка с грибами и томатами
Картофельная запеканка с грибами и томатами: для тех, кто любит постные блюда

Поклонникам различных запеканок стоит обязательно попробовать приготовить этот вариант. Особенно он придется по душе тем, кто придерживается постного питания. Ничего сложного в приготовлении нет, компоненты простые, даже если вы не умеете готовить, все получится.  

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: грибы, запеканка, картофель, на обед, На ужин, шампиньоны
 Рецепт на: 4
Ингредиенты
  • картошка - 1,2 кг;
  • грибы, лучше шампиньоны, но можно любые - 1,5 кг;
  • лук - 2,5 шт;
  • томаты - 2 крупных;
  • майонез, растительное масло, перец и соль - по вкусу.
Способ приготовления
  1. Очищенный картофель отвариваем до готовности, очищенные грибы нарезаем.
  2. Очищаем и измельчаем лук.
  3. Готовим пюре из картофеля и бульона, который остался от варки, присолив и приправив специями.
  4. Грибы как следует измельчаем, можно использовать мясорубку.
  5. Разогреваем духовой шкаф до 180 С.
  6. Смазываем форму маслом, кладем треть всего пюре.
  7. Сверху распределяем грибы и еще один слой пюре.
  8. Формируем небольшой слой томатов и еще один слой картошки.
  9. Смазываем майонезом, можно использовать постный.
  10. Запекается блюдо минут 40-45, оно будет готово, когда корочка подрумянится.
  11. Если вы не соблюдаете пост, это отличный вариант гарнира для любых мясных и рыбных блюд, птицы.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 × один =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector