Индейка с картошкой: простое и вкусное блюдо в духовке

  •   25 августа, 2021
  •  148
  • оценить!
Индейка с картошкой: простое и вкусное блюдо в духовке

 

Индейка с картошкой: простое и вкусное блюдо в духовке
Индейка с картошкой: простое и вкусное блюдо в духовке

Запеченное мясо с картошкой относится к традиционным видам блюд. Если выбрать мясо индейки, ужин получится не только вкусным, но и полезным. Такой рецепт выручит в повседневности или при подготовке к празднику. Ничего сложного в приготовлении нет, все максимально элементарно, индейка получается не сухая. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духовке, индейка, на обед, На ужин
Ингредиенты
  • индейка в виде филе - 1 кг;
  • картошка - 1200-1300 гр;
  • растительное масло - 2 ст л;
  • паприка, орегано, карри, куркума, кориандр (все молотое) - по 1 ч л;
  • сухой чеснок, картофельная приправа - по 1 ч л;
  • розмарин - 1-2 ветки;
  • черный перец - ½ ч л;
  • зеленый лук - по вкусу;
  • соль - 2 ч л.
Способ приготовления
  1. Нарезаем индейку кусочками небольшого размера, картошку формируем дольками.
  2. К филе всыпаем все приправы, кроме картофельной, половину соли, половину масла. Все тщательно вымешиваем. Можно добавлять или убирать специи по своему вкусу.
  3. Оставляем мясо на полчаса пропитаться приправами и замариноваться.
  4. К картошке вводим приправу, половину соли и масла, все тщательно вымешиваем.
  5. Форму запекаем можно не смазывать, выкладываем в нее картошку, сверху мясо, все вымешиваем.
  6. Вверху оставляем ветки розмарина и закрываем фольговым листком. Глянцевая сторона должна быть внизу.
  7. Разогреваем духовой шкаф до 180 С, отправляем форму туда на 40 минут, выставляем режим с конвекцией.
  8. Удаляем фольгу и запекаем еще минут 20, пока все не зазолотится сверху.
  9. Измельчаем зеленый лук, присыпаем горячее блюдо и подаем к столу.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

14 − три =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector