Идеальный гарнир — вкусная чечевица с грибами

  •   11 апреля, 2020
  •  423
  • оценить!
Идеальный гарнир - вкусная чечевица с грибами
Идеальный гарнир - вкусная чечевица с грибами
Идеальный гарнир - вкусная чечевица с грибами
В том случае, когда банальные рис и картофель уже не вдохновляют вас, попробуйте подать гарнир из чечевицы. Этот полезный продукт рекомендован даже для здорового диетического питания, содержит массу необходимых микроэлементов и витаминов. Пикантный, неповторимый вкус не оставит ваших домочадцев равнодушными.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
Ингредиенты
  • чечевица - 255 гр;
  • лук - 2 шт;
  • морковь - 1 шт;
  • зелень - по вкусу;
  • шампиньоны - 210 гр;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • соль и специи по вкусу.
Способ приготовления
  1. Моем тщательно чечевицу, вливаем воду, выставляем на огонь, доводим до кипения, убираем огонь до минимума.
  2. 2.Режем лук, чеснок морковь очень мелко, можно натереть. За пять минут до того, как бобовые приготовятся, вводим соль. Вода к концу приготовления почти совсем испаряется.
  3. 3.На масле прожариваем морковь/лук, отдельно жарим шинкованные грибы. Вводим чечевицу к овощам, вымешиваем, приперчиваем, всыпаем укроп, лук. Перед тем, как подавать, выкладываем грибочки, декорируем веточками любимой зелени.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × четыре =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..