Идеальная печенка за 20 минут — раскрываю простой секрет!

  •   14 марта, 2021
  •  290
  • оценить!
Идеальная печенка за 20 минут - раскрываю простой секрет!

 

Идеальная печенка за 20 минут - раскрываю простой секрет!
Идеальная печенка за 20 минут - раскрываю простой секрет!

Любая печень, приготовленная по этому рецепту получается сочной и мягкой без горчинки. Очень вкусно в сочетании с картофельным пюре или макаронами!

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: на обед, на сковороде, На ужин
 Кухня: Русская
Ингредиенты
  • 0,7 кг печень
  • 5 шт лук
  • 3 зубка чеснок
  • 4 ст л сметана 15% жирности
  • 2 ст л вода
  • 1,5 ч л горчица
  • соль, перец - по вкусу
  • 0,5 чл сахар

Рекомендуем приготовить ..

Способ приготовления
  1. Печенку нарезаем на кусочки и опускаем в кипяток на 3 минуты.

  2. Луковицу нарезаем кольцами и жарим на подсолнечном масле с щепоткой соли и сахара.


  3. Чеснок измельчаем в чеснокодавке или мелко-мелко режем ножом.

  4. Когда лук станет золотистым, кладем чеснок.

  5. Спустя минуту выкладываем печенку и убавляем огонь. Готовим под крышкой 3-4мин.

  6. Быстро готовим соус - сметана+горчица. Если соус слишком густой, подлейте немного горячей воды.

  7. Вливаем соус и тушим также с закрытой крышкой минут 10-12.

  8. Очень вкусно в сочетании с картофельным пюре или макаронами!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шестнадцать − 15 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector