Говядина с грибами и овощами: быстро, очень вкусно и оригинально

  •   4 сентября, 2021
  •  232
  • оценить!
Говядина с грибами и овощами: быстро, очень вкусно и оригинально

 

Говядина с грибами и овощами: быстро, очень вкусно и оригинально
Говядина с грибами и овощами: быстро, очень вкусно и оригинально
На приготовление этого блюда вам понадобится совсем мало времени - максимум полчаса, если заранее приготовите все компоненты. Говядина по-корейски при этом еще и очень вкусна, оригинальна, ее можно подать на обед или ужин.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: вторые блюда, мясо
 Кухня: Европейская
Ингредиенты
  • говядина - 210 гр;
  • грибы сушеные- 50 гр; (шиитаке)
  • морковка - 1,5 шт;
  • лук - 1 шт;
  • чеснок - 1,5 з;
  • куриный бульон - 310 мл;
  • крахмал кукурузный - 1,5 ст л;
  • кунжутное масло и соевый соус - по 1,5 ст л;
  • соль - опционно.
Способ приготовления
  1. Замачиваем грибы на час, они должны быть мягкие.
  2. Тонко шинкуем морковку, мясо, лук формируем полуколечками.
  3. Измельчаем чеснок, соединяем крахмал и бульон, вымешиваем.
  4. Сковородку разогреваем с маслом, жарим говядину, выставив сильный огонь.
  5. Через 2 минуты вводим чеснок, жарим еще минуту;
  6. Вводим грибы, жарим 2 минуты.
  7. Вводим овощи, жарим еще пару минут.
  8. Вливаем соус, присаливаем, приперчиваем.
  9. Вводим бульон, вымешиваем, убираем огонь.
  10. Тушим на медленном огне минут 6.
  • 4 сентября, 2021

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать − 4 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector