Говядина с грибами и овощами: быстро, очень вкусно и оригинально

  •   17 мая, 2021
  •  129
  • оценить!
Говядина с грибами и овощами: быстро, очень вкусно и оригинально

 

Говядина с грибами и овощами: быстро, очень вкусно и оригинально
Говядина с грибами и овощами: быстро, очень вкусно и оригинально
На приготовление этого блюда вам понадобится совсем мало времени - максимум полчаса, если заранее приготовите все компоненты. Говядина по-корейски при этом еще и очень вкусна, оригинальна, ее можно подать на обед или ужин.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: вторые блюда, мясо
 Кухня: Европейская
Ингредиенты
  • говядина - 210 гр;
  • грибы сушеные- 50 гр; (шиитаке)
  • морковка - 1,5 шт;
  • лук - 1 шт;
  • чеснок - 1,5 з;
  • куриный бульон - 310 мл;
  • крахмал кукурузный - 1,5 ст л;
  • кунжутное масло и соевый соус - по 1,5 ст л;
  • соль - опционно.
Способ приготовления
  1. Замачиваем грибы на час, они должны быть мягкие.
  2. Тонко шинкуем морковку, мясо, лук формируем полуколечками.
  3. Измельчаем чеснок, соединяем крахмал и бульон, вымешиваем.
  4. Сковородку разогреваем с маслом, жарим говядину, выставив сильный огонь.
  5. Через 2 минуты вводим чеснок, жарим еще минуту;
  6. Вводим грибы, жарим 2 минуты.
  7. Вводим овощи, жарим еще пару минут.
  8. Вливаем соус, присаливаем, приперчиваем.
  9. Вводим бульон, вымешиваем, убираем огонь.
  10. Тушим на медленном огне минут 6.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × 2 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector