Цветная капуста, приготовленная в соусе тофу

  •   9 мая, 2021
  •  215
  • оценить!
Цветная капуста, приготовленная в соусе тофу

 

Цветная капуста, приготовленная в соусе тофу
Цветная капуста, приготовленная в соусе тофу

Этот рецепт придется по вкусу всем, кто любит полезные блюда, отличающиеся оригинальностью. Цветная капуста, приготовленная таким образом, будет отличным гарниром для любого блюда, можно смело использовать заморозку. Но ее можно подавать и самостоятельно, но соус идеально подходит к рыбным блюдам. В любом случае вы точно не разочаруетесь.   

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духовке, вторые блюда, на обед, На ужин
 Кухня: Европейская
 Рецепт на: 4 порции
Ингредиенты
  • цветная капуста - 950 гр;
  • тофу - 350 гр;
  • чеснок - 2 з;
  • кинза - 5 гр;
  • соевый соус - 45 мл;
  • молоко - 45 мл;
  • кунжут- 2 ч л;
  • масло кунжута - 2 ч л;
  • уксус рисовый - 2 ст л;
  • вода - 2 л;
  • сахар - 1 ч л;
  • соль - 1 ч л;
  • чили соус, перец красный, хлопья чили - опционно.

Рекомендуем приготовить ..

Способ приготовления
  1. Сразу выставляйте духовку на 180 С.
  2. Возьмите глубокую емкость и влейте в нее воду, когда закипит, введите молоко, соль.
  3. Бросьте целый кочан капусты и отваривайте его примерно 6 минут.
  4. Соедините тофу, чеснок, кинзу, уксус, все соуса, чили, сахар, кунжут и масло, проработайте блендером до однородности и перемешайте.
  5. Отбросьте капусту на дуршлаг так, чтобы вода стекла полностью.
  6. Смажьте формы для запекания маслом, положите туда кочан, залейте соусом и присыпьте кунжутом.
  7. Поставьте в разогретый духовой шкаф на полчаса.
Заметка от Шеф-повара

Если вы не употребляете животное молоко, замените его на растительное, если хочется получить блюдо побыстрее, разделите капусту на соцветия. Также приготовить капусты можно на сковородке, если нет духовки под рукой.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 + 11 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector