Суп «Гамбургер»: сытный и невероятно ароматный!

  •   22 декабря, 2020
  •  70
  • оценить!
Суп «Гамбургер»: сытный и невероятно ароматный!

 

Суп «Гамбургер»: сытный и невероятно ароматный!
Суп «Гамбургер»: сытный и невероятно ароматный!
В основе этого супа фарш говядины поэтому суп и получил такое оригинальное название. Помимо указанных овощей можно использовать и картошку, здесь все зависит от вашего вкуса. Но даже без картофеля получится очень вкусно и оригинально.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: основное, Суп
 Кухня: Американская
 Рецепт на: 8
Ингредиенты
  • 650 г фарш
  • 1,5 л бульон мясной
  • 1-2 шт лук;
  • 2 шт морковь
  • 150 г сельдерей
  • 1 шт сладкий перец
  • 4 з чеснок
  • 410 г томаты
  • масло растительное и томатная паста - по 1 ст л;
  • соль, орегано, перец по вкусу.
Способ приготовления
  1. Измельчаем лук и чеснок, кубиками формируем перец, морковку, сельдерей.
  2. В сотейнике разогреваем масло и жарим фарш, выставляя средний огонь, продолжительность - 3 минуты. После чего убираем из сотейника мясо.
  3. Кладем туда сельдерей, перец и лук, жарим три минуты затем добавляем томатную пасту и тушим еще несколько минут..
  4. Вводим бульон, измельченные помидоры, чеснок, приправы, кипятим, уменьшаем огонь и варим полчаса.
  5. Вводим фарш, подсаливаем, приперчить, варим минут 5.
Назначение:
Первые блюда

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать − шесть =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector