Овощной суп, который прекрасно помогает держать себя в форме, не оставаясь голодной

  •   27 октября, 2021
  •  436
  • оценить!
Овощной суп, который прекрасно помогает держать себя в форме, не оставаясь голодной
Овощной суп, который прекрасно помогает держать себя в форме, не оставаясь голодной
Овощной суп, который прекрасно помогает держать себя в форме, не оставаясь голодной

Легкий супчик отлично ликвидирует чувство голода, при этом калорий в нем самый минимум. Суп получается очень вкусным, питательным и ароматным. Идеальное решение для разгрузочного дня. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
Ингредиенты
  • капуста - 210 гр;
  • стручковая фасоль - 190 гр;
  • томаты - 380 гр;
  • перец болгарский - 160 гр;
  • брокколи - 140 гр;
  • кабачки - 210 гр;
  • сельдерей - 160 гр;
  • морковка - 190 гр;
  • лук - 2 шт;
  • чеснок - 2-3 зуб;
  • базилик - 1 ст л;
  • петрушка - 11 гр;
  • перец красный - 1 ч л;
  • масло растительное - 2 ст л;
  • лаврушка - 2 листа;
  • вода - 1 л 600 мл;
  • сахар - 1 ч л;
  • соль - 1 ст л.
Способ приготовления
  1. Измельчаем чеснок, лук, шинкуем капусту, перец, петрушку.
  2. Сельдерей, морковку формируем кружками, кабачки кубиками.
  3. Разогреваем в кастрюле масло и выставляем огонь среднего уровня.
  4. Вводим лук, пассеруем минуты 4, вводим чеснок, морковку.
  5. Через пару минут добавляем фасоль и капусту, томаты, сельдерей и вливаем воду.
  6. Даем закипеть и добавляем все приправы, варим все вместе полчаса. Огонь выставляем небольшой.
  7. Вводим перец, кабачки, брокколи и провариваем еще минут 5. Все варим под закрытой крышкой.
  8. Вводим зелень, предварительно измельчив и провариваем еще минуту.
  9. Подаем в горячем или холодном виде.
Назначение:
Первые блюда

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − 7 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector