Нереально вкусный томатный суп — аутентичный рецепт итальянской кухни

Ksenia 3 сентября, 2020
501
0
оценить!

Нереально вкусный томатный суп - аутентичный рецепт итальянской кухни

Нереально вкусный томатный суп - аутентичный рецепт итальянской кухни

Нереально вкусный томатный суп - аутентичный рецепт итальянской кухни

Правильно приготовленный суп из томатов - прекрасный способ разнообразить ваше стандартное меню. Мы поделимся с вами оригинальным рецептом, итальянцы готовят его именно так!

сохранить рецепт

Сохранить

поделиться рецептом

Поделиться

распечатать рецепт

Распечатать

Ингредиенты

помидоры кумато - 6 шт;
любые сладкие помидоры - 5 шт;
базилик - пять веточек;
любая зелень - для украшения;;
масло оливы - 5 ст.л;
лук - 2 шт;
чеснок - 1 головка;
соль и перец по вкусу;
орегано по вкусу;
вода - около стакана.

Рекомендуем приготовить ..

Куриный суп с гречневой крупой
4
Понравилось
Фитнес-суп и полезные сэндвичи «Песто»
0
Понравилось
Суп из томатов и белой фасоли
5
Понравилось

Способ приготовления

1.Очищаем томаты, чеснок и лук. Чтобы помидорки легко очистились, надрезаем их и отправляем в горячую воду секунд на 20, затем в холодную.
2.Лук и чеснок закидываем в кастрюлю с разогретым оливковым маслом. Обжариваем, измельчаем в процессе жарки базилик, вводим в кастрюлю.
3.Режем помидоры, соединяем с остальными продуктами, продолжаем томить на среднем огне, крышку не закрываем. Необходимо примерно полчаса.
4.Заливаем воду минут за 10 до готовности. Присаливаем, перчим, вводим специи. После того, как все прокипело, блендером размельчаем суп до однородности.
5.Разливаем по тарелкам, приперчиваем, выкладываем веточку любой зелени.

Метки:

готовим вкусно · итальянская кухня · первые блюда · суп из томатов

Назначение:

Первые блюда

Ksenia
3 сентября, 2020

Оставить комментарий Отменить ответ

Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..