Мясной суп с фасолью: сытное блюдо для всей семьи

  •   30 октября, 2021
  •  104
  • оценить!
Мясной суп с фасолью: сытное блюдо для всей семьи
Мясной суп с фасолью: сытное блюдо для всей семьи
Мясной суп с фасолью: сытное блюдо для всей семьи
Супы - важная часть рациона, но они порядком надоедают, если готовить все время одно и тоже. Разнообразие в этой категории позволяет постоянно готовить новые блюда, не повторяясь слишком часто. А супы на говяжьем бульоне с фасолью - потрясающий вариант сытного ужина или обеда. Готовится очень быстро и просто.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
Ингредиенты
  • фарш из говядины - ½ кг;
  • консервированная фасоль красная - 750-800 гр;
  • рис - 4 ст л;
  • лук - 2 шт;
  • вода - 1 ,5 л;
  • томаты - 5 шт;
  • морковка - 2-3 шт;
  • сельдерей - 250 гр;
  • чеснок - 2-3 зуб;
  • базилик , орегано в сушеном виде - по вкусу;
  • тмин , красный перец - по вкусу;
  • масло растительное - 2 ст л;
  • сахар - 1 ч л;
  • соль - 1 ч л.
Способ приготовления
  1. Формируем небольшими кусочками лук, морковку, сельдерей, чеснок пропускаем через пресс.
  2. Разогреваем в сковороде масло и пассеруем на нем лук пару минут.
  3. Водим чеснок и фарш, готовим минут 5-6, не забываем вымешивать. Фарш должен весь схватиться и изменить цвет.
  4. Режем томаты, сняв шкурку, вводим к фаршу.
  5. Затем отправляем туда морковку, сельдерей и все специи.
  6. Как следует вымешиваем, в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения.
  7. В кипяток отправляем все содержимое сковороды.
  8. ПРовариваем минут 20-30, вводим фасоль и рис.
  9. После закипания варим 15-20 минут и подаем в горячем виде.
  10. Можно посыпать свежей зеленью или добавить сметаны.
Назначение:
Первые блюда

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

5 × два =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector