Куриный супчик с горохом: вкусный вариант повседневного блюда

  •   26 августа, 2021
  •  184
  • оценить!
Куриный супчик с горохом: вкусный вариант повседневного блюда
Куриный супчик с горохом: вкусный вариант повседневного блюда
Куриный супчик с горохом: вкусный вариант повседневного блюда

Гороховые супы - очень вкусные и полезные, особенно, если их варить на курочке. Чтобы приготовить суп быстро и без особых проблем, горох лучше замочить накануне. А уже в день приготовления быстро и просто сварить легкий аппетитный куриный суп.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: на обед, Суп
Ингредиенты
  • курица - 400-500 гр;
  • горох в колотом виде - 240 гр;
  • морковь - 1 шт;
  • лук - 1 шт;
  • картошка - 300-350 гр;
  • куркума - 1 ч л;
  • соль - 2 ч л;
  • перец - ½ ч л;
  • лаврушка - 2-3 листа;
  • вода - 2 ,5 л;
  • зеленый лук опционно.

Рекомендуем приготовить ..

Способ приготовления
  1. Горох предварительно замачиваем в холодной воде, минимум на 12 часов.
  2. По утру сливаем жидкость из гороха, сразу вместе с курицей отправляем на огонь, предварительно залив водой.
  3. После закипания удаляем пену, провариваем, прикрыв крышкой минут 50. Огонь выставляется слабый.
  4. Убираем курицу из кастрюли, убираем кости, мясо режем на кусочки.
  5. Вводим к гороху картофель, сформированный кубиками, измельченные лук и морковь, приправы, присаливаем.
  6. Все вымешиваем, доводит до кипения, провариваем минут 25-30.
  7. Возвращаем курицу в суп, провариваем еще минут 5.
  8. Подаем в горячем виде, присыпав измельченной зеленью.
Назначение:
Первые блюда

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 + двадцать =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector