Картофельно-сырный суп с курочкой: сытный вкусный обед без особого труда

  •   2 мая, 2021
  •  498
  • оценить!
Картофельно-сырный суп с курочкой

 

Картофельно-сырный суп с курочкой
Картофельно-сырный суп с курочкой: сытный вкусный обед без особого труда
Сырные супы - очень популярная категория блюд для обеда и ужина. Они получаются нежными, с потрясающим сливочным вкусом.Ничего сложного в приготовлении нет - достаточно нежного филе курицы, немного овощей и чуть-чуть свободного времени.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: на обед, Суп
Ингредиенты
  • вода - 2 л;
  • филе курицы - 1 шт;
  • картошка - 5 шт;
  • морковка - 1 шт;
  • плавленый сыр - 110 гр; (можно сливочный)
  • лист лавра - 1-2 шт;
  • черный перец, соль - по вкусу;
  • зелень - опционно.
Способ приготовления
  1. Очищаем картошку и формируем кубиками небольшого размера.
  2. Очищенную морковь тоже формируем кубиками, еще мельче.
  3. Грудку нарезаем квадратиками побольше и отправляем на сковородку, предварительно разогрев там масло.
  4. Жарим грудку 7-8 мину, постоянно переворачивая.
  5. Ставим воду на огонь, в кипяток бросаем картофель и морковь, варим 15-20 минут.
  6. Вводим мясо, провариваем еще четверть часа.
  7. Приправляем перцем, присаливаем, кладем лаврушку.
  8. Все вымешиваем и добавляем плавленный сыр. Если берем твердые сырки, их нужно измельчить кубиками. Если сыр мягкий, просто кладем ложкой.
  9. Вымешиваем суп, сыр должен полностью раствориться.
  10. Измельчаем любую зелень - укроп, зеленый лук, петрушку - и всыпаем в суп. Вымешиваеме и оставляем на огне еще на 4-5 минут.
  11. Накрываем крышкой и даем настояться супу перед подачей.
Назначение:
Первые блюда

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 − 8 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector