Фасолевый суп-рецепт со сливками

  •   Апрель 27, 2016
  •  966
  • оценить!
Фасолевый суп со сливками
Фасолевый суп со сливками
Фасолевый суп-рецепт со сливками
Подготовка
  30 минут
Готовим
  1 час 20 минут
На всё про всё
  1 час 50 минут
 

Фасолевый суп-рецепт со сливками готовится не сложно, и добавленный щавель придаст фасолевому супу интересную нотку. Как приготовить фасолевый суп рецепт со сливками, мы вам расскажем подробно в нашем описании приготовления.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: на обед, супы
 Кухня: Европейская
 Рецепт на: 4 персоны
Повар: Печенька
Ингредиенты
  • 150 гр. Фасоль белая
  • 3 шт. Копченые сосиски
  • 1 шт. Морковь
  • 1 шт. Лук
  • 4 шт. Помидор
  • Щавель
  • 3 ст.л. Масло сливочное
  • 200 гр. Сливки 10%
  • Свежая зелень укропа и петрушки
  • Соль и перец (по вкусу)

Рекомендуем приготовить ..

Способ приготовления
  1. Подготовленную* фасоль поставить варить при сильном кипении 15 мин. 

  2. Затем слить, промыть и залив свежим кипятком, варить на медленном огне, до готовности, примерно, 60 мин.

  3. Морковь и лук нарезаем кубиками.

  4. С помидор снять кожицу, и тоже нарезать.

  5. Нарезать небольшими кусками копченые сосиски и добавить в наш фасолевый суп за 15 минут до окончания варки. 

  6. Спассеровать лук и морковь на оливковом масле, добавить помидоры, готовить 5 мин.

  7. Отправить овощи к фасоли, добавить соль и перец по вкусу.

  8. Обжарить щавель в оливковом масле. В суп влить сливки добавить обжаренный щавель, зелень.  

  9. Фасолевый суп рецепт со сливками готов!

  10. Приятного аппетита!

Заметка от Шеф-повара

*Для приготовления фасолевого супа фасоль замачиваем на 6-8 часов или на ночь.

Назначение:
Первые блюда

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − одиннадцать =

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.