Творожные шарики: идеальный рецепт лакомства из детства

  •   5 апреля, 2021
  •  148
  • оценить!
Творожные шарики
Творожные шарики
Творожные шарики: идеальный рецепт лакомства из детства
Творожные шарики очень любят взрослые и дети, даже те, кто обычно не ест творог. Это лакомство обязательно стоит приготовить, возможно, двойную порцию. Потому что все домочадцы будут постоянно просить добавки. Ничего сложного в приготовлении шариков из творога нет, справится даже начинающая хозяйка. Продукты - самые простые. 
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Десерт, к чаю
Ингредиенты
  • сладкие сырки без добавок - 450-550 гр;
  • просеянная мука - 10 ст л;
  • сахар - 4 ст л;
  • яйца - 3 шт;
  • сода - 1 ч л;
  • масло рафинированного типа - опционно.
Способ приготовления
  1. К муке вводим сахар, соду, все вымешиваем.
  2. Заранее вынимаем из холодильника яйца, творожные сырки, они не должны быть холодными.
  3. Сахара много брать не стоит, так как сырки уже сами по себе сладкие, можно варьировать количество по вкусу.
  4. В емкость с сухими продуктами вводим сырки по одному и яйца также, все периодически вымешиваем.
  5. Консистенция должна получиться однорожной, можно ввести немного ванильного сахар.
  6. Масла для жарки потребуется много, можно жарить в сковородке, сотейнике или фритюрнице.
  7. Масла наливаем так, чтобы высота была не менее 4 см, разогреваем его до максимума.
  8. Формируем колобки, присыпаем мукой и сразу кладем их в кипящее масло. Используйте ложку, чтобы не обжечься.
  9. Шарики не переворачивают, они это делают самостоятельно.
  10. приготовьте сухую шумовку, ложку и обязательно вытирайте руки, иначе попадание воды в кипящее масло может вызвать ожог от брызг.
  11. Готовые колобки кладем на полотенце из бумаги и ждем, пока масло стечет.
  12. Подавать шарики лучше в горячем виде, присыпанные сахарной пудрой.
  13. Очень вкусно подавать шарики со сметаной к чаю.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − восемнадцать =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector