Торт-суфле “Персик” без выпечки: оригинально, вкусно, полезно и очень легко!

  •   2 июля, 2021
  •  785
  • оценить!
Торт-суфле “Персик” без выпечки: оригинально, вкусно, полезно и очень легко!
Торт-суфле “Персик” без выпечки: оригинально, вкусно, полезно и очень легко!

Этот торт любят взрослые и дети, летом он особенно актуален, так как не требует выпечки. Если стоять в жару у плиты нет желания, а приготовить что-то вкусненькое к чаю и кофе необходимо, этот вариант подойдет. Готовится красивый и вкусный десерт просто, главное, купить хорошие жирные сливки. Персики будут уместны как свежие, так и консервированные. В качестве замены персикам подойдут нектарины, ананасы или другие фрукты. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Десерт
Ингредиенты
  • печенье галетного типа - 120 гр;
  • сливочное масло - 85 гр;
  • сливки - 1 ст;
  • сметана высокой жирности (или аналогичный йогурт) - 250 мл;
  • сахарная пудра - 30 гр;
  • сгущенка - 65 гр;
  • желатин листами или любой другой - 12 гр;
  • персики - 550-650 гр;
  • сливки для декора - 150 мл;
  • пудра для декора - 30 гр.
Способ приготовления
  1. Создаем крошку из печенья блендером или другим комфортным для вас методом.
  2. Топим масло, вводим к печенью, вымешиваем.
  3. Раскладываем массу в форме, предварительно застилаем пергаментным листом.
  4. Для уплотнения используем стакан, ставим в холодильник.
  5. Снимаем кожицу с персиков или нектаринов, формируем кусочками. Больше половины персиков прорабатываем в блендере.
  6. В желатин вводим воду, оставляем, пока не набухнет.
  7. Сливки взбиваем, они должны стать пышными, вводим пудру, сметану и взбиваем еще раз. Смесь должна стать однородной. Соединяем с желатином.
  8. Вводим измельченные персики, вымешиваем и кладем поверх основы из печенья, разравниваем.
  9. Накрываем полиэтиленом, убираем в холод до застывания.
  10. Сливку и пудру взбиваем, смесь должна стать густой, кладем в пакет, выдавливаем декор на торт, раскладываем кусочки персиков.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × 4 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector