Тертый чизкейк: вкусный аппетитный десерт, который получится у всех

  •   16 апреля, 2021
  •  396
  • оценить!
Тертый чизкейк

 

Тертый чизкейк
Тертый чизкейк: вкусный аппетитный десерт, который получится у всех

Этот простой рецепт получится абсолютно у всех, так он прост. Если вы в поиске вкусного десерта к чаю или кофе, это то, что нужно, времени чизкейк много не отнимет, продукты можно купить в ближайшем магазине.  

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Десерт, к чаю
Ингредиенты
  • Тесто:
  • мука - 1 ст с горкой;
  • масло сливочное - 120 гр;
  • разрыхлитель - 1 ч л;
  • какао - 1 ст л;
  • сахарная пудра - 2 ст л;
  • молоко - 2 ст л.
  • Начинка:
  • сливочный сыр - ½ кг;
  • яйца - 2 шт;
  • пудра сахарная - 160 гр;
  • крахмал кукурузный - 1 ст л;
  • сахар ванильный и лимонная цедра - 1 ст л.
Способ приготовления
  1. Смазываем форму маслом, всыпаем муку.
  2. Соединяем муку и разрыхлитель, вымешиваем.
  3. Вводим масло, какао, сахар.
  4. Вливаем молоко и формируем тесто.
  5. Создаем колобок и отправляем в холодильник на пару часов, нужно, чтобы тесто было легко натирать.
  6. К сыру вводим желтки, натираем цедру и вводим туда же.
  7. Вводим сахар, крахмал и тщательно взбиваем 2-3 минуты.
  8. Взбиваем белки пока пена не устоится, но не слишком сильно, понемногу введите их к общей массе.
  9. Достаем тесто и делим надвое, один кусок натираем.
  10. Ставим разогревать духовой шкаф до 180 С.

  11. Распределяем тертое тесто в форме, кладем внутрь начинку и распределяем.
  12. Натираем второй кусок теста, присыпаем сверху.
  13. Отправляем в духовой шкаф на 50 минут.
  14. Остужаем и подаем, можно декорировать по своему желанию.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × пять =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector