Нежнейшее лакомство из 3-х продуктов. Ряженка даже не чувствуется
Десерт из ряженки оценили даже дети - сказали, что похож на пломбир. Главный ингредиент - ряженка. Сама не ожидала, что так вкусно получится. По вкусу напоминает молочное желе с ароматом мороженого.
Я использую быстрорастворимый какао или растопленный шоколад.
 Сохранить |  Поделиться |  |
Блюдо: Десерт
Ингредиенты
- 0,5 литра ряженки
- 3 ст л быстрорастворимого какао или 100-граммовая плитка молочного шоколада
- сахар по необходимости
- 25 г быстрорастворимого желатина
- 1 ч л ванильного сахара
Рекомендуем приготовить ..
Способ приготовления
- Замачиваем желатин в воде комнатной температуры. Вода должна на 2 см быть над уровнем желатина.
- Смешиваем ряженку, порошок какао (растопленный остывший шоколад, ванильный сахар. Немного взбить венчиком или миксером на малых оборотах.
- Разогреваем желатин до растворения. Вливаем в шоколадную смесь.
- Смазываем форму подсолнечным маслом и выкладываем смесь.
- Оставляем на 5-6 часов в холодильнике.
- Перед подачей припудрите какао и нарежьте на кусочки.
- Приятного аппетита!
