Кукурузно-творожный пирог с апельсином

  •   22 мая, 2021
  •  103
  • оценить!
Творожно кукурузный пирог
Творожно кукурузный пирог
Кукурузно-творожный пирог с апельсином

Предлагаю разнообразить домашнее чаепитие вкусным десертом. Блюдо для меня довольно новое,рецепт подсмотрела в интернете и добавила свой ингредиент. Результат домашние оценили на ура - пришлось готовить еще два дня подряд.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Десерт, к чаю
 Рецепт на: 6 порций
Ингредиенты
  • полторы пачки творога (250 г)
  • 100 г обычной муки
  • 200 г кукурузной муки
  • 250 мл сахара
  • 3 яйца
  • 100 мл кефира комнатной температуры
  • 50 г коровьего масла
  • по 1 шт апельсина и лимона
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • ванилин.
  • Пропитка;
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 апельсин.
Способ приготовления
  1. Творог пробиваем в блендере до ровности без крупинок. Затем взбиваем с сахаром и яйцами.
  2. Продолжаем взбивать на маленькой скорости. Вливаем кефир и топленое масло.
  3. Стираем цедру лимона теркой. Выжимаем соки цитрусовых прямо в тесто. Всыпаем стройкой белую муку, размешиваем. затем таким же образом вводим кукурузную
  4. В данном случае тесто должно быть как нежирная сметана по структуре.
  5. Ставим духовку нагреваться до 180*. Тем временем готовим форму. Устилаем пергаментом или смазываем маслом. Я брала 24 см диаметром. Выкладываем тесто.
  6. Мне хватило 40 минут до готовности. Аромат готового пирога ни с чем не перепутать.
  7. Делаем пропитку, пока пирог находится в духовке.
  8. Выжимаем сок апельсина. Отправляем в ковшик сок и сахар. Держим на плите до полного растворения сахара. Снимаем с огня.
  9. Готовый пирог не спешим доставать из формы. Делаем проколы зубочисткой довольно густо (около см между отверстиями). Поливаем пропиткой. Когда пирог пропитается,перекладываем пирог на блюдо.
  10. Делим на порции и подаем с любым напитком. Домочадцев звать не придется - аромат просто волшебный. Прошу к столу!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × три =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector