Красный рулет: быстрый вкусный десерт, который выглядит потрясающе

  •   11 марта, 2021
  •  297
  • оценить!
Красный рулет: быстрый вкусный десерт, который выглядит потрясающе

 

Красный рулет: быстрый вкусный десерт, который выглядит потрясающе
Красный рулет: быстрый вкусный десерт, который выглядит потрясающе
Подготовка
  20 минут
Готовим
  40 минут
На всё про всё
  1 час
 
Порой, когда остается совсем немного времени до праздника или ужина с друзьями, вспоминаешь о десерте. Чтобы приготовить Красный рулет, вам понадобится, буквально, час времени, а потрясающий результат превзойдет все ожидания.
сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духовке, Десерт
 Кухня: Европейская
Ингредиенты
  • ½ ст мука
  • ½ ст сахар
  • 1 ст. л. какао
  • 3 шт яйца
  • 10 г разрыхлитель
  • 0,25 ч. л. ваниль
  • 2 ч. л. краситель (красный пигмент)
  • 310 г творожный сыр
  • 1 упаковка сливочное масло
  • 190 г сахарная пудра
  • 4 ч. л. вода
  • 3 ст. л. коньяк
  • 20 г смородина красная
Способ приготовления
  1. Соединяем яйца, сахар и взбиваем на высоких оборотах, чтобы образовалась пена.
  2. Вводим муку, какао, ваниль, разрыхлитель, продолжаем взбивать до однородности.
  3. Вводим краситель, перемешиваем ложкой, чтобы цвет стал единым.
  4. В другой емкости соединяем сыр, масло (мягкое), 90 гр пудры.
  5. Противень застилаем пергаментом так, чтобы края были подняты, иначе тесто растечется. Разравниваем как следует.
  6. Разогреваем духовой шкаф до 180 С и выпекаем 10 минут.
  7. Не разделяя корж от бумаги, вынимаем из духовки корж и сбрызгиваем коньяком.
  8. После остывания смазываем кремом, сворачиваем рулет.
  9. Рулет заворачиваем в бумагу и полиэтиленовую пленку и убираем в холод на полчаса.
  10. Соединяем 100 гр пудры и холодную воду, вымешиваем до состояния помадки.
  11. Поливаем рулет и декорируем смородиной. Убираем на полчаса в холод, можно подавать.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × 4 =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector