Яблочно-творожный рулет: ароматный десерт, который вы захотите приготовить еще не раз

  •   17 июня, 2021
  •  677
  • оценить!
Яблочно-творожный рулет: ароматный десерт, который вы захотите приготовить еще не раз
Яблочно-творожный рулет: ароматный десерт, который вы захотите приготовить еще не раз
Яблочно-творожный рулет: ароматный десерт, который вы захотите приготовить еще не раз

Яблочная выпечка - классика кулинарии, но что делать, если традиционные шарлотки поднадоели? Попробуйте такой творожный рулет, он получается вкусным, очень ароматным и нежнейшим. Сочная начинка оставит прекрасное послевкусие и вам захочется приготовить такой рулет еще не раз. Идеальный вариант для чаепития!

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: в духовке, Десерт, к чаю
Ингредиенты
  • Тесто:
  • мука - 1 ст;
  • масло сливочное - ½ пач;
  • творог - 210 гр;
  • разрыхлитель - 1 ч л;
  • соль - чуть-чуть , меньше щепотки.
  • Начинка:
  • яблоки - 4 шт;
  • сок лимона - 2 ст л;
  • сахар - 4 ст л;
  • корица - 1 ч л;
  • пудра сахарная - 2 ст л;
  • желток - 1 шт.
Способ приготовления
  1. Масло нужно заранее достать из холодильника, оно должно быть размягченным.
  2. Вводим к маслу творог, вымешиваем.
  3. По одному вводим все компоненты для теста, мука вводится последней.
  4. Тесто месим и заворачиваем в пищевую пленку. Кладем в холод на полчаса, за это время готовим начинку,
  5. Моем и очищаем яблоки, убираем сердцевины, формируем кубиками.
  6. Кладем в емкость, выжимаем сок лимона и поливаем яблоки.
  7. Присыпаем яблоки сахаром и корицей. Все тщательно вымешиваем.
  8. Тесто после охлаждения разделяем надвое.
  9. Обе части раскатываем тонко, яблоки раскладываем по поверхности обеих лепешек и скручиваем рулеты поплотнее.
  10. На противне расстилаем пергаментный лист, раскладываем рулеты.
  11. Смазываем верхушки желтком и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 200 С.
  12. Готовим полчаса, достаем и остужаем до теплого состояния. Присыпаем сахарной пудрой

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × три =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector