Домашние мармеладки: как сделать вкусные мармеладные конфетки самостоятельно?

  •   3 августа, 2021
  •  149
  • оценить!
Мармелад в домашних условиях

 

Мармелад в домашних условиях
Домашние мармеладки: как сделать вкусные мармеладные конфетки самостоятельно?

Мармелад - одна из самых полезных сладостей, ее можно есть без опаски для фигуры и детского здоровья. Но покупной мармелад не всегда вкусен и полезен, а приготовленный вручную стоит дорого. Есть выход - приготовить лакомство самостоятельно, чтобы получить натуральную и вкусную сладость без особых затрат. Этот рецепт считается традиционным, в нем нет ничего лишнего или сложного. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Десерт
Ингредиенты
  • желатин - 3 ст л;
  • фруктовый сок (гранатовый) - 3 ст;
  • сахар - 1 ст (+для посыпки).
Способ приготовления
  1. Понадобится сковорода широкого диаметра, пищевая пленка, бутылка-распылитель.
  2. Соединяем в кастрюльке сок, половину желатина, вымешиваем и даем постоять минут 5-6.
  3. Ставим на огонь, ждем, пока закипит и вводим вторую половину желатина, все хорошенько вымешиваем до полного растворения.
  4. Вводим сахар, вымешиваем и ждем закипания, убираем огонь до минимума и провариваем около 20 минут, не забывая мешать.
  5. Слегка остужаем, вливаем в сковородку, застеленную пищевой пленкой. Можно использовать любую форму для запекания.
  6. Отправляем в холод часов на 5, можно на ночь.
  7. Присыпаем сверху сахарком и вынимаем, держа за полиэтилен из емкости.
  8. На блюде рассыпаем немного сахара, кладем пласт мармелада и формируем ножом конфетки. Нож сбрызгиваем водой из распылителя, чтобы не липло.
    Мармелад в домашних условиях
  9. Обмазываем получившиеся мармеладки сахаром со всех сторон и даем постоять.
    Мармелад в домашних условиях
  10. Если любите лакомства с кислинкой, введите немного лимонной кислоты. Можно брать за основу любой фруктовый сок - цитрусовый, из винограда, персика.
    Мармелад в домашних условиях

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 + один =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector