Блинные роллы с начинкой: нежный и вкусный десерт

  •   8 апреля, 2021
  •  142
  • оценить!
Блинные роллы с начинкой

 

Блинные роллы с начинкой
Блинные роллы с начинкой: нежный и вкусный десерт

Изумительные блинные рулеты получаются невероятно нежными и вкусными, благодаря потрясающей творожно-банановой начинке. Рулетики выглядят как роллы, тают во рту. Такое лакомство оценят взрослые и дети. Если не используете пшеничную муку, то рисовая подойдет идеально.

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: блины, Десерт, к чаю
Ингредиенты
  • Блины:
  • молоко - ½ л;
  • рисовая мука - 1 ст;
  • яйца - 2 шт;
  • сахар - 50 гр;
  • сливочное масло - 40 гр;
  • крахмал картофельный - 20 гр;
  • масло подсолнечное, соль - опционно.
  • Начинка:
  • творог высокой жирности - 200 гр;
  • банан - 2 шт;
  • сметана - 3 ст л;
  • сгущенка - 3 ст л.
  • Соус:
  • сахар - 2 ст л;
  • какао - 2 ст л;
  • сметана - 2 ст л;
  • сливочное масло - 35 гр.
Способ приготовления
  1. Берем большую миску и туда вводим муку, крахмал, сахар, щепоть соли. Если нет рисовой муки, можно использовать обычную. Все вымешиваем.
  2. Вливаем молоко, вымешиваем еще раз.
  3. Растапливаем масло, вливаем к молочной смеси.
  4. Вбиваем яйца, все тщательно вымешиваем, можно использовать миксер.
  5. Жарим как обычные блины с обеих сторон.
  6. Готовим начинку: творог, сгущенку и сметану соединяем, перемешиваем, можно перебить блендером.
  7. Намазываем блины, располагаем внахлест.
  8. По краю первого блина кладем бананы, сформированные дольками. Шкурку банана убираем предварительно.
  9. Закорачиваем ролл, трамбуем и режем на куски.
  10. Размягченное масло соединяем с сахаром, сметаной, какао, ставим на медленный огонь.
  11. Прогреваем так, чтобы сахар растаял и поливаем роллы.
  12. Подаем сразу в горячем виде, можно декорировать ягодами, мятой - по вкусу и желанию.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × четыре =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector