Мясной пирог, для которого не придется возиться с тестом

  •   27 мая, 2021
  •  147
  • оценить!
Мясной пирог, для которого не придется возиться с тестом
Мясной пирог, для которого не придется возиться с тестом
Мясной пирог, для которого не придется возиться с тестом

Блюда из фарша - очень популярные и вкусные. Например, такой мясной пирог придется по вкусу всем домочадцам. Он одновременно простой и очень оригинальный, вместо теста используется обычный тонкий лаваш. Фарш подойдет любой, какой у вас есть - из птицы, мяса, смешанный. Сорт сыра тоже не имеет большого значения. 

сохранить рецепт
Сохранить
поделиться рецептом
Поделиться
распечатать рецепт
 Блюдо: Выпечка, к чаю, на обед, На ужин
Ингредиенты
  • фарш - 0,9 - 1 кг;
  • лаваш - 2 шт;
  • лук - 1 шт;
  • яйца - 3 шт;
  • сыр - 160 гр;
  • сметана - 210 гр;
  • соль, перец - по вкусу;
  • приправы для мяса, зелень - опционно.
Способ приготовления
  1. Присаливаем фарш, приправляем специями. Измельчаем лук и вводим сюда же.
  2. Рубим зелень, вводим в фарш и вымешиваем.
  3. Трем сыр мелко, ½ часть вводим к фаршу, все тщательно вымешиваем.
  4. Часть фарша раскладываем по листу лаваша, разравниваем так, чтобы слой был однородным. Заворачиваем рулет.
  5. Аналогично поступаем со вторым лавашом.
  6. Берем форму для запекания, оптимально круглую и промазываем маслом.
  7. Кладем в нее рулеты.
  8. Соединяем яйца, сметану, вымешиваем, вливаем в форму к рулетам, которые складываем улиткой.
  9. Присыпаем второй половиной сыра.
  10. Отправляем в духовой шкаф на час при 180 С. Рулеты должны подрумяниться.
  11. Подаем, порционно нарезав на куски.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три + четыре =


Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..

Adblock
detector